11月5日,第八届中国国际进口博览会在上海正式拉开帷幕。作为连续八年参与进博会餐饮保障的“全勤生”,百胜中国携旗下肯德基、必胜客、Lavazza拉瓦萨、塔可钟Taco Bell、小肥羊、黄记煌六大餐饮品牌,打造全新升级的“百胜中国进博美食荟”展馆。
“百胜中国进博美食荟”展馆(D-L105联合馆)位于国家会展中心“交通主干道”,标志性的“百胜红”外立面一经亮相便吸引了大量的宾客。依托六大品牌的差异化协同优势,该展馆为全球宾客构建起安全可靠、品类丰富、取餐便捷的餐饮服务场景。凭借高效的运营体系与热情专业的服务,百胜中国为来自全球的宾客提供多元化的餐饮选择。

除了全新亮相的展馆,肯德基旗下肯悦咖啡、必胜客与Lavazza拉瓦萨三辆移动餐车也集结现场,成为贯穿展馆核心区域的“流动补给站”。移动餐车配备了标准的厨房设备,以应对进博会规格高、人流密集、需求集中的餐饮保障要求。

在产品供给上,六大品牌纷纷亮出特色新品与经典美味。肯德基将鲜嫩多汁的香焗纸包鸡纳入展馆菜单。肯德基旗下肯悦咖啡的移动餐车还带来了黑金特浓生巧风味拿铁和卡文迪许香蕉风味拿铁两款爆品。必胜客则带来了高人气产品——“比萨堡”系列的招牌秘制鸡腿堡,“比萨堡”将必胜客最擅长的比萨元素巧妙地融入汉堡。此外,还有深受消费者喜爱的经典产品夏威夷风情披萨再度亮相。
拥有130年历史的意大利咖啡巨匠Lavazza拉瓦萨,现场供应经典醇香的卡发系列咖啡,搭配黑米牛肉佛卡夏三明治等美食满足味蕾需求。墨西哥风味快餐品牌塔可钟Taco Bell则集结芝士牛肉卷、肉酱玉米片等经典产品,用浓郁拉美风情点燃食客热情。
小肥羊与黄记煌两大品牌,分别以豪气羊肉串与焖面套餐,演绎经典与新意交融的中式美味,让全球宾客感受到中式餐饮的持续活力。

自2018年首届进博会以来,百胜中国“进博餐饮保障服务团队”历经七届锤炼,已建立起一套专业高效的运营体系。针对高峰时段集中用餐挑战,六大品牌实现了差异化的协同运作,内外场团队紧密协作,确保安全、高品质的餐饮服务。同时,依托覆盖全价值链的食品安全管理体系,百胜中国发挥在标准化运营、安全管控与品质把控上的核心优势,以专业化、高标准的服务,为进博会提供餐饮保障。
回顾过往历届“进博故事”,百胜中国始终如一地做好餐饮保障,成为展会餐饮服务的“可靠伙伴”。未来,百胜中国将通过持续创新的产品和优质的服务,为进博会促进消费、链接全球资源,注入新的内涵。