在白酒行业深度调整与消费需求升级的多重背景下,我国高水平对外开放的成功案例水井坊以“水井坊+第一坊”的品牌策略为核心引擎,结合全产业链低碳转型与文化价值创新,走出了一条差异化高质量发展之路。2024年营收52.17亿元、净利润同比增长5.69%的亮眼成绩单,印证了其战略布局的前瞻性与执行力。
水井坊通过“水井坊”+“第一坊”的品牌策略,构建起覆盖高端市场的差异化竞争力。“水井坊”锚定300元至800元价格带,以“喝美酒,庆美事”为核心主张,深耕宴席、家庭聚会等情感消费场景;而“第一坊”则聚焦800元以上高端市场,依托“中国白酒第一坊”稀缺品牌资产与“十年以上基酒”的极致品质,打造“博物馆级”收藏体验。
这一战略布局的成效已初显。臻酿八号与井台两大明星单品贡献超80%营收,其中井台通过“一独双香、三加六更”工艺升级,将纯粮固态发酵的醇甜与双重蒸馏的醇厚完美融合,成为次高端浓香白酒的品质标杆。未来,水井坊计划围绕“美事”与“第一”场景,推出更多梯度化产品,进一步巩固双品牌协同效应。
作为白酒行业ESG实践的先行者,水井坊将“双碳”目标融入全产业链,构建起覆盖“一粒种到一滴酒”的低碳体系。在原料端,通过100%原粮订单种植与再生农业实践,减少种植环节碳足迹;生产端,邛崃工厂利用沼气发电技术实现污水处理零排放,土桥工厂替换老旧设备降低电耗;物流端,新能源运输车辆占比持续提升,包装设计简化后ABS塑料用量减少近70吨。
其2024—2030年碳减排目标明确:范围一、范围二温室气体累计减少6万吨二氧化碳当量,并推动全价值链低碳转型。这一战略响应国家“双碳”战略,更通过技术创新提升运营效率,为行业树立了绿色发展标杆。可见,水井坊的可持续健康发展,尤其是在科技创新、绿色低碳等方面的努力,符合当前高质量发展的要求。
面对存量竞争压力,水井坊坚持“长期主义”,在人才、数字化、供应链、ESG四大领域持续投入。通过“一城一策”渠道分级管理,提升终端动销效率;依托数字化工具优化消费者体验,2025年春节旺季动销实现双位数增长。同时,2024年其海外收入同比增长约45%,展现出全球化布局的潜力。
从品牌战略的精准卡位,到全链低碳转型的技术革新,再到文化价值的深度赋能,水井坊以系统性创新回应了高质量发展命题。在白酒行业“强集中、强分化”趋势下,其探索为自身开辟了增长新空间,更为行业提供了可借鉴的范本。未来,随着“水井坊+第一坊”品牌势能的释放与全产业链低碳体系的深化,水井坊有望在高质量发展的道路上走得更远。